Една секретарка казала на шефа си:
– Господин Иванов, работя за Вас усърдно вече 5 години.
А пък заплатата ми – все една и съща!
Няма ли възможност малко да ми я увеличите?
Виц на деня: Богаташът, Бай Ганьо и маймуната
Шефът ѝ отговорил:
– Марче, аз и в момента ти давам много висока заплата!
Ама – живееш много нашироко бе, моето момиче!
Ето сега рано-рано си изяла цял портокал!
Виц на деня: Жена пътува в автобуса и говори по телефона с Мичето
А ето какво трябваше да направиш: от едната половина си направи фреш сутринта.
От другата половина – плодова салата на обяд!
Кората на едната половина – издълбай и я използвай за пепелник.
А другата част от кората – раздроби на дребни парченца и използвай като ароматизатор за въздух!
Виц на деня: Тираджия пътува от София за Бургас с папагала си
Разбра ли сега? Действай!
На другата сутрин шефът попитал:
– Марче, вслуша ли се в моя мъдър съвет да живееш по-икономично?
Тя отвърнала:
Вечерен виц: Шефът се майтапи със секретарката Марчето
– Разбира се, господин Иванов!
Вчера си купих един шоколад.
Половината изядох вкъщи на вечеря.
Другата половина – тук, в службата, на закуска.
Вечерен виц: Провежда се конкурс за секретарка
От станиола си направих чудесни обеци, колие и гривна!
От целофана направих презерватив на моя приятел.
А после, съдържанието на презерватива сложих вместо сметана в сутрешното Ви кафе!
Виц на деня: Командировка на Малдивите

В София отвори врати първият по рода си food hall (място, което предлага храни и напитки от различни ресторанти). За този тип кулинарна формула са предпочитани начинаещи, малки и местни бизнеси. Именно това прави и Искрен Вълев с откриването на Bohemian Hall – събира 12 български бранда, пише Economic.bg.

View this post on Instagram

A post shared by Bohemian Hall (@bohemianhall_food_hall)

„Идеята за food hall съществува от години в Европа и Америка. И така ми хрумна, че София има нужда от място, където под един покрив да се опитат различни кухни, от различни краища на света“, споделя Вълев.
Интериорът на пространството наподобява английска гара с 12 станции и по думите на Вълев името също е в стила на стара бохемска София.

View this post on Instagram

A post shared by Bohemian Hall (@bohemianhall_food_hall)

Богат опит от Ню Йорк до София
Собственикът на Bohemian Hall по професия е финансов консултант, дълги години учил и работил в чужбина. „Доста време работих във финансовата сфера в Ню Йорк и Лондон. От няколко години съм в България и се занимавам с финансово-консултантска дейност. Бих определил това мое странично занимание като бизнес с недвижими имоти, тъй като Bohemian Hall е фирмата, която изгражда обектите и предоставя под наем различни пространства на ресторантьорите“, посочва Вълев.

View this post on Instagram

A post shared by Bohemian Hall (@bohemianhall_food_hall)

По думите му такъв тип бизнес има бъдеще в България. Пространствата са алтернатива на традиционните ресторанти, като хората не са ограничени от едно меню и са в по-непринудена обстановка. „Имаше голям интерес от страна на българските брандове. Имаме два бранда, които са стартиращи, т.е. това им е първата локация. Останалите имат и други локации. Със сигурност подобен тип пространства имат място и в другите големи градове в България“, споделя собственикът. София е сред топ 5 най-предпочитаните брънч столици в Европа
Разнообразие

View this post on Instagram

A post shared by Bohemian Hall (@bohemianhall_food_hall)

Bohemian Hall предлага огромно разнообразие от храни и напитки – щандове с тайландска, италианска, хавайска, българска кухня – от сутрин до вечер. През уикенда се предлагат и „брънчове“, а интересът на клиентите е голям. „Отворихме преди месец и сме изненадани от интереса, който имаме. Food hall е пълен от първия ден, в който отворихме. Виждаме много връщащи се клиенти, както и много нови клиенти. Работим от 9.00 до 22.00 ч., с изключение на уикендите – от 10.00 до 22.00 ч. Виждаме хора, които идват за брънч през уикендите, такива, които идват за обяд и традиционно е пълно вечерите“, разказва Искрен Вълев.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Работещите в София вземат с 40% по-висока средна заплата от другите области