Най-голямата верига кафенета в света Starbucks обяви, че пуска линия напитки със зехтин в Италия, пише BBC.
По думите на главния изпълнителен директор Хауърд Шулц „неочакваният, кадифен, маслен вкус на зехтина подобрява кафето и остава приятен вкус“.
Starbucks е сред големите американски компании, които срещат трудности в опитите си да навлязат по-широко на италианския пазар за храни и напитки. Към момента Starbucks има около 20 обекта в страната.
„Сега ще има хора, които ще кажат – зехтин в кафето? Но доказателството за качеството е в чашата“, написа Шулц на уебсайта на компанията. „За над 40 години не мога да си спомня момент във времето, в който да съм бил по-развълнуван, по-ентусиазиран“, добавя той.
 

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Starbucks Coffee ☕ (@starbucks)

 
Фирмата планира да пусне селекцията от топли и студени напитки в магазините в Южна Калифорния в САЩ тази пролет. Великобритания и Япония ще ги последват по-късно тази година.
Серията Oleato, пусната днес (22 февруари) в Италия, включва ледено разклатено еспресо и лате със зехтин, „приготвено на пара с овесено мляко“. Ще се предлага и студено кафе, в което инфузия от зехтин екстра върджин „Partanna“ ще се комбинира с ванилова пяна.
Зехтинът е ключова част от средиземноморската диета, свързана със страни като Италия, Гърция и Испания. Ползите му за здравето могат да се отдадат на мононенаситените мастни киселини, които съдържат витамини и минерали, и на полифенолите, които са микроелементи, получени от маслините.
Миналата година в платформата за споделяне на видеоклипове TikTok се появи тренд „да пиеш зехтин“, като поддръжниците му твърдяха, че той има противовъзпалителни свойства.
Някои италианци призоваха за бойкот на Starbucks, когато обяви плановете си да отвори първия си магазин в страната през 2018 г.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Рапър и ресторантьор отвориха руския двойник на Starbucks – ето как изглежда
Starbucks напуска Русия, затваря 130 обекта и съкращава 2000 души
Италиански ресторант пусна чийзбургер с брашно от щурци

Базираната в Берлин Zalando, чиито акции влизат в състава на борсовия индекс Dax, е поредната компания, която съкращава стотици работни места. Главните изпълнителни директори Роберт Генц и Дейвид Шнайдер обясняват хода в писмо до служителите си, като заявяват, че Zalando не е там, където трябва да бъде. Затова сега било необходимо да се предприемат решителни действия.
Най-голямата модна платформа в Европа създаде много работни места, особено през COVID пандемията, и сега има над 17 000 служители. Някои области са се разраснали прекалено и компанията е станала твърде сложна, за да може да се действа бързо, обясняват основателите на компанията. „Това зависи от нас“, гласи писмото, цитирано от Handelsblatt.
В него се посочва, че уволненията ще засегнат много области и че високопоставени мениджъри също ще трябва да напуснат. Разговорите с работническия съвет (синдикалната организация) ще започнат незабавно. Съкращенията вероятно няма да засегнат само служителите от оперативната логистика, тези в сферата на обслужването на клиенти и в изнесените центрове, като например фотостудиата.

Причина за мерките на Генц и Шнайдер са макроикономическите предизвикателства и отслабващия порив след пандемията. Потиснатият потребителски климат и високата инфлация от месеци създават проблеми на онлайн търговците на дребно.
На 7 март Zalando ще представи бизнес отчета си за 2022 г. Прогнозата за текущата година се очаква. Към момента Zalando има над 50 млн. клиенти в Европа и приходи от над 10 млрд. евро.
Въпреки това двуцифрените стойности на растежа от времето на COVID изчезнаха. Възможно е дори продажбите да са в застой през 2022 г. Това е проблем преди всичко за средносрочната цел, защото Zalando цели да достигне брутна стойност на стоките от 30 млрд. евро до 2025 г. Към момента компанията е на около половината от тази стойност.

Що се отнася до оперативната печалба, Zalando наскоро обяви коригирана брутна печалба (Ebit) между 180 и 260 млн. евро за 2022 г. В интервю за Handelsblatt миналата година съизпълнителният директор Робърт Генц обяви, че рентабилността ще има предимство пред растежа. Ефективността на разходите е сериозен проблем в компанията.
Подобно на други технологични и модни фирми Zalando напоследък задържа инвестициите и също наема по-малко хора. Според Бенджамин Конке, анализатор в Stifel, изоставянето на по-малко печеливши бизнеси като услугата за съвети за стил Zalon и въвеждането на минимални стойности на поръчките за безплатна доставка са положителни стъпки, но очевидно недостатъчни.
Zalando не е единственият германски стартъп, който съкращава работни места. Услугата за доставка на храна Delivery Hero също наскоро съкрати 156 служители в централата си в Берлин. Компанията оправда решението с това, че целта е да стане по-икономична и по-ефективна.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Криза: Британски модна марка затваря всичките си 170 магазина
Още една компания за онлайн търговия започва съкращения

Как да разберете, че скоро може да ви съкратят от работа?