Правилно е да се пише кюфте , мн.ч. кюфтета . Думата е заета от персийски чрез турски – köfte. Изписването ѝ на български се разграничава от оригиналното звучене.

Татарското кюфте е типично за балканската кухня. Нали постите вече започнаха – какви са тези кавърми, кюфтета и кебапчета?