Правилно е да се пише слято – небетшекер , защото това е сложно съществително име, чиито съставни части са от чужд произход и първата от тях не се употребява като самостоятелна дума в българския език. Думата е заета от арабски и персийски чрез турски – nebat şekeri.

В народната медицина небетшекерът е популярна съставка на различни сиропи и билкови настойки. Ряпата се издълбава и се пълни или с небетшекер , или с мед, след което трябва да престои поне 24 часа.