Само четири български фирми ще произвеждат кисело мляко със защитено наименование. Към тях могат да се присъединят и други, но преди това трябва да са получили сертификат за спазени изисквания и след това да кандидатстват в Брюксел. Киселото мляко със защитено наименование ще различаваме на пазара по специален знак на етикета.
До няколко месеца първите марки българско кисело мляко със защитено наименование за произход ще се появят на пазара. Това стана възможно след като Европейската комисия вписа киселото ни мляко в официалния регистър на защитените продукти. То ще се произвежда само от българско мляко и закваска и няма да съдържа консерванти.
Четири години български производители на кисело мляко, заедно със земеделското министерство се бориха то да бъде вписано в Европейския регистър на защитените наименования за произход. Това е най-силната форма на защита срещу имитация на храни в Евросъюза. Само няколко такива млечни продукта в рамките на общността като сиренето „Фета“ от Гърция имат тази привилегия.
Още: ЕК одобри „Българско кисело мляко“ като защитено наименование за произход
Оттук нататък преработватели, който искат да произвеждат под марката българско кисело мляко трябва да спазват задължителни условия.

„Не само млякото, но и фуражите от които се произвежда това мляко трябва да бъдат от български произход. Закваската, която се ползва трябва да бъде българска, а не модифицирана и киселото мляко не трябва да съдържа никакви консерванти и други видове стабилизатори“, каза Симеон Присадашки, Сдружение „Български традиционни млечни продукти“ пред БНТ.
Износителите на българско кисело мляко вече няма да имат нелоялната конкуренция на други производители от Европа. Полза има и за фермерите, защото ще се повиши търсенето на сурово българско мляко. Но най-голямата е ползата за потребителите, които ще консумират чист , натурален продукт.
Още: Още една държава с интерес към производство на българско кисело мляко

Дните на френските и италианските вина може да са преброени в Русия след решението на Москва да повиши митата върху вноса от т.нар. „неприятелски“ държави с обещанието, че местните производители ще могат да запълнят празнините, предава Reuters.
Руският внос от страни, наложили санкции срещу Москва заради войната в Украйна, намаля сериозно през 2022 г., а цената на вносния алкохол отбеляза значителен ръст.
Някои западни производители спряха да продават на Русия, но Москва намира заобиколни начини да поддържа притока на стоки, включително схема за сив внос, и много чуждестранни стоки остават по рафтовете на магазините.
Митата върху „неприятелски“ внос на вина ще бъдат увеличени до 20% спрямо 12,5%, обяви правителството, като очерта мерки на премиера Михаил Мишустин.

Руските производители увеличават производството си, а потребителите все повече избират руско вино, допълни правителството. „Местното производство и вносът от приятелски държави ще задоволят напълно местното търсене“, счита то.
Вносът на вино от Чили е нараснал с 9% от спрямо 2022 г., а вносът на вино от Армения е нараснал със 161%, обяви правителството и допълни, че има перспективи за значително увеличаване на вноса на южноафриканско вино.
Русия планира също да забрани вноса на крайни морски продукти.
„Спирането на вноса от ЕС, САЩ и Норвегия ще освободи конкретни пазарни ниши, които да бъдат запълнени от местни производители“, обяви правителството.

Според съобщението Русия ще увеличи и вносните мита върху чистия глицерин, използван в храните, продуктите за лична грижа и фармацевтичната индустрия, от 5% на 35%, за да засили конкурентоспособността на местни фирми. Вносно мито от 50% ще бъде наложено на шперплата.
Възстановяването на вноса тази година отслабва рублата, която потъна този месец до най-ниското си ниво от над 15 месеца. Заедно със силното търсене на потребителите това накара Руската централна банка да повиши лихвите със 100 базисни пункта до 8,5% миналата седмица.
Във вторник централната банка обяви, че вносът през второто тримесечие е нараснал с 35% на годишна база, като спадът на вноса от ЕС е бил напълно компенсиран от ръста на вносните стоки от другаде. Доставките от Китай са нараснали със 7%, а Турция също е разширила износа си към Русия.
ОЩЕ ПО ТЕМАТА:
Индия – „ябълката на раздора“ за запаните санкции. Кои са най-големите ѝ износители?
Кои страни се оказаха големите печеливши от руската изолация?
Русия изпадна от Топ 6 на вносителите на петрол в ЕС

Mastercard е поискала от финансови институции да преустановят трансакциите свързани с търговия с марихуана, осъществявани чрез нейните дебитни карти. Ходът е пореден удар по бизнеса с легална марихуана в САЩ, който пословично страда от доста ограничен достъп до финансовата система в страната.
Повечето банки в САЩ не обслужват компании, занимаващи се с канабис, тъй като марихуаната остава незаконна на федерално ниво, въпреки че редица щати са легализирали субстанцията както за медицински, така и за развлекателни цели, предава Reuters.
“Тъй като бяхме уведомени за този въпрос, бързо го проучихме. В съответствие с нашите политики, ние инструктирахме финансовите институции, които предлагат платежни услуги на търговци на канабис и ги свързват с Mastercard, да прекратят дейността”, посочва говорител на Mastercard.
“Федералното правителство счита продажбите на канабис за незаконни, така че тези поръчки не са разрешени в нашите системи”, добавя говорителят.
Брейди Коб, изпълнителен директор на Sunburn Cannabis, посочва в изявление, че „този ход е пореден удар по легалната на щатско ниво индустрия за канабис и пациентите/потребителите, които искат достъп до тази обещаваща категория.”
Дарън Вайс, президент на компанията за марихуана Verano, заявява: „Ние ще продължим да се застъпваме за реформа на канабиса във Вашингтон чрез по-нататъшен диалог с избрани официални лица и заинтересовани страни, за да напреднем в разговорите в подкрепа на растежа на безопасен, легален канабис в САЩ.”
По-рано през този месец републиканският сенатор Джон Корнин каза, че планът на лидера на мнозинството Чък Шумър да приеме законопроекта за достъп до банкиране на индустрията за марихуаната е „пожелателно мислене“.
Законопроектът има ключов характер за тази сравнително нова индустрия, тъй като ще улесни достъпа ѝ до банкови услуги.
Решението на Mastercard е отразено първо от Bloomberg News.
Банките в САЩ ще могат да правят бизнес с компании за канабис
Столицата на Австралия легализира марихуаната
Летището в Лос Анджелис позволява носенето на малки количества канабис
Македония бързо разбра, че канабисът не носи лесни пари
Аржентина създава индустрия за производство и износ на канабис

Управлението за федерален резерв (Фед) на САЩ повиши днес водещите си лихви до най-високото равнище, отчитано от над 22 години. 
В очакван от пазарите ход, регулаторът увеличи лихвата по кредитирането с 0,25 процентни пункта до диапазона 5,25-5,50 процента. Средната стойност на този диапазон е най-високото ниво на референтния показател от началото на 2001 година. 
В изявлението след края на заседанието в сряда Фед каза, че икономиката на САЩ продължава да се разширява с „умерено темпо“, като същевременно потвърди, че растежът на разкритите работни места е стабилен, а нивото на безработица остава ниско, докато инфлацията все още е висока.
Още: Инфлацията в САЩ се забавя за 12-ти пореден месец
Централната банка също така повтори, че ще продължи да следи постъпващите икономически данни, за да оцени правилно курса на паричната си политика и да я коригира, ако е необходимо, по пътя.

Председателят на Фед Джером Пауъл подчерта, че централната банка не е взела никакви предварителни решения по отношение на бъдещи си заседания и че ще продължи да взима тези решения от среща на среща, следвайки наличните данни.
Като цяло председателят на Фед повтори, че пазарът на труда остава „много затегнат“, тъй като темпът на растеж на работните места все още е „силен“, но „постепенно се забавя“. Освен това той отново потвърди, че все още трябва да се извърви дълъг път, за да се върне инфлацията до целевото ниво от 2%.
Още: Ето как големите банки в САЩ преминаха годишния стрес тест на Фед
Пазарите очакват сигнали дали това повишение ще бъде последното, преди представителите на Фед да направят пауза във вдигането на лихвите, за да проследят как предишните увеличения ще се отразят на икономическите условия.
Макар ръководителите на институцията на заседанието през юни да намекнаха, че тази година предстоят още две повишения, пазарите залагат, че има доста голяма вероятност обявеното днес вдигане на ставките да е последното за годината. 
 
Ето как големите банки в САЩ преминаха годишния стрес тест на Фед