Как се пише: не достигам или недостигам ?

Правилно е да се пише разделно – не достигам . Частицата не се пише разделно от глаголите, освен ако те не могат да се употребяват без нея (срв. недоумявам , защото няма глагол доумявам ; но не достигам , защото има глагол достигам ).

Ако климатикът не достига зададената му температура, първо проверете дали няма отворени врати или прозорци. За района на Варна не достигат близо 100 водни спасители.

Виж и това  Как се пише: крутон или кротон ?