Правилно е да се пише приятелю . Съществителните имена от мъжки род с наставка -тел образуват звателна форма с окончание -ю .

Хей, приятелю , ела да ни помогнеш!

Стари мой приятелю , чуй годините, всеки има своя дом и свойто рамо. (И. Велчев, „Стари мой приятелю“)