Правописът на думата не е нормиран. В писмената реч по-често се употребява кардамон и това е формата, която препоръчваме. Според данните от Българския национален корпус съотношението между употребите на кардамон и кардамом е 46:1. Думата е заета чрез руски (кардамон), немски (Kardamom) и др. от гръцки (καρδάμωμον).

Смленият кардамон е основна съставка на кърито. В арабския свят e особена чест за госта да му поднесат кафе с кардамон .