Правилно е да се пише бели .

Рибата и пилешкото месо вървят с бели вина. На Свети Валентин датчаните пращат на възлюбените си изсушени бели цветя.

Правописът на думата се подчинява на правилото за променливото я (ятовия преглас). Променливо е онова я , което при определени фонетични условия преминава в е . Пише се я , когато са изпълнени едновременно три условия:

1) я се намира в сричка под ударение; 2) сричката след я съдържа една от гласните а, о, у, ъ или я е в последната сричка на думата; 3) след я не следва никоя от съгласните ж, ч, ш, й .

В бели не е изпълнено второто условие – сричката след променливото я не съдържа никоя от гласните а, о, у или ъ .

Във формите за м.р., ж.р. и ср.р. ед.ч. се пише я , защото са изпълнени и трите условия: бял (но белия, белият !) , бяла, бяло .

Този бял фон на началната страница ме дразни. Белият дом е официалната резиденция на президента на САЩ. В магазина има богат избор на бяла техника. Бяло вино, мискет или траминер например, би било подходящо за случая.