Как се пише: продавач-консултант или продавач консултант ?

Правописът на това съчетание не е нормиран. Критерият за изписването на съчетания от две съществителни имена, второто от които пояснява първото, е коя част може да се членува:

Освен да предлага и да продава стоки, продавачът консултант/продавач-консултантът трябва също да приема рекламациите от клиенти. Обикновено подбираме хора със стаж, когато назначаваме продавачи консултанти/продавач-консултанти .

Правописният критерий, заложен в официалните правила, се оказва ненадежден в този и в немалко други случаи.

Виж и това  Как се пише: сдобивам се, сдобия се или здобивам се, здобия се ?