Правилно е да се пише полуслято – кафе-бар , мн.ч. кафе-барове . Полуслято се пишат сложните съществителни имена, чиито части са в равноправно отношение помежду си (между тях може да се вмъкне съюзът и : кафе(не) и бар ).

Елегантна зимна градина вече е на разположение на клиентите на кафе-бар „Бакарди“ в Стара Загора. Кифлички, гевречета, торти, кремчета и не само – наборът от сладкарски изделия в любимите ни градски кафе-барове е богат.